Рецепт домашнего лимонного пирога


Рецепт домашнего лимонного пирога

Если вы хотите попробовать вкусную и простую пищу, не пропустите этот рецепт лимонного пирога. Он содержит немного калорий, освежает и рекомендован для всех членов семьи благодаря многочисленным полезным свойствам. Как вы уже знаете, лимоны имеют множество вкусных преимуществ.

Отметим также, что рецепт, который мы приведем ниже, подходит также и для диабетиков. Мы собираемся использовать стевию, поэтому этот пирог рекомендуют и для людей, которые на диете, и для тех, кто должен контролировать уровень сахара. Готовы ли вы насладиться одним из самых вкусных пирогов? Что ж, посмотрим ближе.

Питательные преимущества лимонного пирога

  • Благодаря витамина С укрепляет защитные силы организма, предотвращая болезни, особенно заболевания дыхательных путей: простуда, грипп, закладке, храпу, ангине ...
  • Это полезный источник антиоксидантов.
  • Он такжеантитоксические свойства, которые помогают защитить организм от микробов и влияния некоторых лекарственных препаратов.
  • Лимон очень богатый минералами, например калием, магнием, кальцием, железом, натрием, фосфором ...
  • Это также очень полезный источник всего комплекса витаминов В, которые очень важны для пищеварения, защиты от некоторых заболеваний и улучшение обмена веществ.
  • Лимонный пирог, который мы собираемся вам показать, подходит для диабетиков и людей на диете, потому что он не содержит сахара.

Рецепт лимонного пирога

Ингредиенты

Для рассыпчатого теста

  • Полтора стакана муки
  • 100 г сливочного масла
  • Половина чайной ложки порошка стевии
  • 3 яичных желтка
  • 3 столовые ложки ледяной воды

Для начинки лимонного пирога

  • Сок 5 лимонов
  • Половина чайной ложки порошка стевии
  • 75 грамм кукурузного крахмала (кукурузной муки)
  • 6 яичных желтков
  • 4 яичных белка
  • 45 г сливочного масла
  • Полстакана холодного молока
  • 3 измельченные грецкие орехи

Приготовление лимонного пирога

  • Начните с намазывания емкости сливочным м аслом. Это позволит предотвратить прилипание пирога к ней.
  • Затем разогрейте духовку до 170 градусов.
  • Начните готовить рассыпчатое тесто, это очень просто. Сделайте несколько шагов: возьмите емкость и сначала смешайте муку с маслом. Это сделает тесто мягким. Все, что вам нужно делать, это пальцами смешать указанное количество муки с маслом.
  • Добавьте стевию, 3 яичных желтка и воду, необходимую, чтобы сделать тесто однородной консистенции. Тщательно смешайте до тех пор, пока не сформируется шар. Накройте полиэтиленовой пленкой и оставьте в холодильнике на 15 минут.
  • Через 15 минут проверьте, чтобы тесто было абсолютно однородным. Затем поместите его на противень. Для этого убедитесь, что оно хорошо растеклось по противень, но не забудьте сделать края не менее 2 см высотой. Корж должен быть достаточно высоким, залейте смесь.
  • Выпекайте коржтечение 25 минут.
  • После этого дайте ему остыть при комнатной температуре.
  • Теперь пришло время приготовить лимонную начинку. Это тоже просто. Начните с выжимание сока из лимонов, добавьте половину чайной ложки стевии.
  • Теперь нагрейте сок в кастрюле и доведите до кипения.
  • Возьмите полстакана холодного молока и добавьте к нему 75 граммов кукурузного крахмала. Хорошо перемешайте, чтобы избавиться комочков. После того, как комочки исчезнут, добавьте эту смесь в кастрюлю с кипящим лимонным соком. Смесь загустеет, и вы избежите досадных комочков в креме.
  • Перемешайте, пока она не загустеет. Затем добавьте яичные желтки и сливочное масло. Не прекращайте помешивать.
  • После того, как ингредиенты растворятся, снимите с огня и дайте остыть при комнатной температуре.
  • Затем влейте эту замечательную смесь в рассыпчатое тесто и запекайте еще 15 минут.
  • Теперь пришло время сделать безе. Для этого взбейте яичные белки до густого состояния. После того, как они готовы, украсьте ими пирог на свой вкус. Вы можете положить сверху кусочки орехов, которые дадут ему очень вкусную нотку.
  • Запекайте в течение нескольких минут до золотистого цвета. Вы можете подать пирог на большом блюде, это просто замечательная блюдо.


Зеленые напитки - лучшее средство для сжигания жира

Зеленые напитки - лучшее средство для сжигания жира

Зеленые напитки особенно рекомендуют для очищения организма от токсинов и сжигания жира, так как высокое содержание витаминов и минералов в их составе отлично подходит для того, чтобы сделать эти процедуры действительно эффективными. Мы расскажем вам о нескольких зеленых напитков , которые в силу своих свойств - очень эффективные в сжигании жира, а, следовательно, являются особенно полезными для тех, кто хочет похудеть естественным способом, не прибегая к лечению или к мерам, которые могут угрожать вашему здоровью.

(Рецепты)

7 Лучших источников углеводов для потери веса в здоровый образ

7 Лучших источников углеводов для потери веса в здоровый образ

Углеводы считали врагом №1 для тех, кто хочет сбросить лишний вес, придерживаясь диеты. Однако в последнее время было доказано, что эти знания о углеводы являются ложными. На самом деле углеводы могут даже помочь сбросить лишние килограммы и достичь желаемой цели. Действительно, бесполезные источники углеводов - белая мука - сводят усилия на нет, но продукты из цельного зерна прекрасно подходят для организма .

(Рецепты)