Хот-доги - не для детей


Хот-доги - не для детей

Хот-доги - популярный вид фаст-фуда во всем мире, наша страна - не исключение. Не возражаем, что нас всех когда-либо соблазнял этот насыщенный вкус. Несмотря на их замечательный вкус и легкость приготовления, хот-доги могут быть вредными для здоровья, поскольку содержат химические добавки в обработанном мясе, соусах и сдобе.

вкусных и легкий в приготовлении, хот-дог стал любимым блюдом между детей. Пищевая индустрия знает, что дети неразборчивы в выборе пищи и, несмотря на вред, который это принесет детям в будущем, компании рекламируют хот-доги, что юным особам трудно отказаться от них.

Хотя потребление хот-догов время от времени не повлечет большой вред организму, экспертов волнует, что все больше людей, в основном дети, принимают этот продукт регулярно.

Что не так с хот-догами?

Несколько исследований показали опасность частого употребления хот-догов и другого обработанного мяса, например, сосисок.Причиной волнений является большое содержание жиров, натрия, пурины, масел, рафинированной муки, сахара и химических компонентов, которые могут повлиять на ваше здоровье в долгосрочной перспективе.

В статье, опубликованной вLos Angeles Times,эпидемиолог из Университета Южной Калифорнии открыл, что дети, которые едят более 12 хот-догов в месяц, имеют в 9 раз выше возможность заболеть лейкемией.

В своей статье он также ссылается на другие исследования, которые показали, что дети, родители которых употребляли хот-доги до родов, а также дети матерей, которые ели один хот-дог в неделю во время беременности - имели высокие шансы развития опухолей головного мозга .

Почему хот-доги так вредны для вас?

Кроме вышеупомянутых веществ, исследования показали, что хот-доги содержат значительное количество нитритов, которые используют для хранения пищи и придания ей свежего вида. При приготовлении хот-догов нитриты сочетаются с амином, что находится в мясе, и образуют канцерогенные N-азотистые соединения. Эти соединения были объектом исследования и связываются с большим риском рака печени, желудка, головного мозга и пищевода.

отношении детей, эти субстанции могут привести к детской лейкемии и опухолей головного мозга.

Какие продукты также содержат нитриты?

Овощи, особенно зелень, также содержат небольшое количество нитритов. Однако этот случай совсем другой, поскольку такой вид продуктов уменьшает риск развития рака. Почему? Это может показаться противоречивым на первый взгляд, но нитриты в этой пище не вредны, потому что они не сочетаются с амином, образуя те же N-азотистые соединения, находящиеся в хот-догах. Растительные нитриты укреплении витаминами D и C, препятствует образованию вредных N-азотистых соединений.Овощи полезны, безопасны и замечательные для потребления.

Помните, с другой стороны,все обработанное мясо, включая некоторыми видами рыбы, гамбургеры и бекон - содержат канцерогенные нитриты.

Как действовать?

  • Не все хот-доги содержат N-азотистые соединения. На самом деле, на сегодняшнем рынке есть много различных видов хот-догов и сосисок, не имеющие этих компонентов, и их можно употреблять. Чтобы различить хот-доги, которые вы можете съесть и хот-доги, которые вредны для вас, помните, что содержащие нитраты имеют привлекательный красный цвет для придания им свежий вид. Те, что безопасны для потребления, обычно бледнее и менее привлекательны.
  • Ешьте меньше хот-догов, особенно если ваши дети едят с вами.
  • Не употребляйте хот-доги на постоянной основе.Их можно есть лишь изредка, лучше всего - малыми порциями.


Почему нужно выпивать стакан воды за полчаса до еды

Почему нужно выпивать стакан воды за полчаса до еды

Обязательно выпивайте стакан воды за полчаса до еды, ведь это очень полезно для здоровья. Здесь стоит говорить "стакан или меньше", ведь выпивать слишком много перед едой тоже не очень полезно. Например, две или три стакана иногда затрудняют процесс пищеварения. Поэтому золотая середина - это сделать несколько глотков воды, чтобы способствовать пищеварению.

(Полезные привычки)

Как предотвратить болезни сердца у женщин

Как предотвратить болезни сердца у женщин

Доказано, что одна из главных причин смертности среди женщин - болезни сердца. Хотя такие болезни самом деле наносят вред как женщинам, так и мужчинам, женщины наделены особыми свойствами, о которых следует помнить, ведь они могут способствовать сердечным болезням. Не хотелось ли бы вам узнать об этом подробнее?

(Полезные привычки)