7 Продуктов, которые никогда не следует разогревать


7 Продуктов, которые никогда не следует разогревать

Дома вы, скорее всего, придерживаетесь правила не портить пищу зря. Каждый день тонны продуктов выбрасывают, тогда как в других частях мира люди голодают и не получают достаточно питания.

Всегда советуют хранить пищу в холодильнике и разогревать ее потом, чтобы не выбрасывать в мусорное ведро.

Впрочем, многие люди не знают, что есть продукты, которые никогда не следует повторно нагревать, потому что они могут вызвать проблемы со здоровьем. Знаете ли вы, какие это продукты?

Никогда не разогревайте такие продукты

Курица

Курица является одним из продуктов, которые чаще всего охлаждают, поскольку она хорошо хранится и не теряет свой аромат после подогрева. Однако, курицу следует есть свежеприготовленной или холодной.

Вы можете и не знать, но разогрева курицы меняет ее состав белка, что может привести к проблемам с пищеварением. Если ее не съесть сразу после приготовления, то можно разогреть потом, но только при низких температурах.

Грибы

Есть так много различных способов их приготовления, а разогрев кажется неплохой идеей. Но грибы лучше есть свежеприготовленными, когда они все еще содержат все питательные свойства и приносят пользу для здоровья.

Если у вас осталось немного грибов, то лучше съесть их холодными. Грибы также претерпевают изменения в составе, когда нагреваются и могут вызвать боль в желудке и вздутие живота.

Картофель

Картофель полна питательных веществ, и хотя ее можно держать в холодильнике в течение нескольких дней, ее никогда не следует разогревать. Разогрев меняет ее аромат и свойства и может даже сделать ее токсичной.

Лучше использовать остальные картофеля в пюре или холодных салатах.

Шпинат

Этот зеленый овощ рекомендуют добавить в рацион, но не стоит его разогревать, поскольку он содержит много нитратов, которые под воздействием высоких температур превращаются в нитриты. Нитриты являются вредными и могут иметь серьезные последствия для здоровья. Вы должны всегда есть шпинат свежим.

Свекла

Свекла также содержит нитраты, которые превращаются во вредные нитриты при нагревании. Это еще один продукт, повторного нагрева которого следует избегать, если вы не хотите проблем со здоровьем. На самом деле, для того, чтобы насладиться максимальными преимуществами свеклы, добавьте его в салаты или коктейлей.

Сельдерей

Если суп содержит сельдерей, не нагревайте его повторно, чтобы не навредить организму. Как и в случае с вышеупомянутыми продуктами, сельдерей содержит нитраты, которые превращаются в нитриты при нагревании.

Это означает, что она может превратиться в потенциально канцерогенный продукт питания под воздействием нагрева. Поэтому, вы должны убрать сельдерей с супа, прежде чем разогревать его.

Яйца

Яйца обычно не разогревают, поскольку они изменяют вкус и аромат. Но на всякий случай, важно напомнить, что подогрев яиц могут быть вредными для здоровья, поскольку соединения, которые они содержат, могут стать токсичными под воздействием высоких температур.

Как можно безопасно разогреть еду?

Хотя вышеупомянутые продукты не следует разогревать, это не значит, что вы не можете разогреть другие блюда.

Для того, чтобы безопасно разогреть пищу, примите во внимание наши советы:

  • Разогрев должен быть быстрым, чтобы довести температуру до 65 ° С в центре блюда.
  • Разогревайте лишь столько, сколько вы собираетесь съесть.
  • Приготовленные продукты не должны контактировать с сырыми продуктами, чтобы избежать перекрестного загрязнения.
  • Следует помнить, что все ингредиенты разные и могут не подогреваться одинаково. При разогреве более чем одного продукта накройте их так, чтобы они равномерно нагревались.
  • Если вы думаете, что не сможете съесть блюдо в течение 4 дней, лучше ее заморозить.


Мое сознание весит больше чем мнение других

Мое сознание весит больше чем мнение других

Достаточно часто говорят, что лучше спит тот, у кого чистая совесть. Эта идея такая же простая, как и правдивая, ведь именно на этом психологическом конструктов и формируется ваше восприятие себя и мира вокруг. Поэтому нужно всегда стараться найти гармонию и баланс. Если человек достигает той простой гармонии, когда все ее слова и поступки соответствуют основным ценностям , это означает, что у нее чистое сознание, которое имеет значительно больший вес, чем мысли и побуждения других.

(Интересные факты)

Здоровый кишечник - здоровая кожа

Здоровый кишечник - здоровая кожа

Многие имеют проблемы с кожей, особенно это касается тех, кто столкнулся с проблемой акне в период половой зрелости . Именно поэтому эти люди постоянно находятся в поисках альтернативных средств для лечения кожи. В магазинах есть множество средств для лечения сухости кожи, кремов против морщин , а также средств, которые замедляют процесс старения.

(Интересные факты)