7 Продуктов, которые не стоит есть, если в них истек срок годности


7 Продуктов, которые не стоит есть, если в них истек срок годности

Нас всегда учили выбрасывать еду, если вышел ее срок годности. Впрочем многие эксперты, пытаясь уменьшить пищевые отходы, утверждают, что определенные продукты можно есть даже после того, как у них истек срок годности.

Но это касается не всех групп продуктов. На самом деле, некоторая пища может становиться вредной после указанной на ее упаковке даты.

Проблема в том, что эти продукты быстрее разлагаются. Вот почему они загрязняются различными типами бактерий и токсинов, которые поражают наше здоровье.

Поэтому чрезвычайно важно начать смотреть на упаковку продуктов перед их использованием. Также необходимо знать, какие типы пищи не стоит употреблять, если истек срок годности.

В этой статье мы хотим подробно рассказать о 7 основных типов пищи, которые нельзя есть после завершения Темину. Так вы сможете быть осторожнее, когда в следующий раз будете готовить что-то.

Читайте о них дальше!

1. Мягкие сыры

В отличие от твердых сыров, которые можно еще долго хранить после того, как в них истек срок годности, через свой состав мягкие сыры сразу становятся непригодными к употреблению.

В этой разновидности сыров довольно легко размножаются вредные бактерии, такие какListeria Monocytogenes, что может привести расстройства пищеварения и нежелательные реакции в иммунной системе.

Смотрите также: 7 суперпродуктов, которые помогут очистить печень естественным путем

2. Фарш

Когда речь идет о потребления мяса, нужно придерживаться строгой гигиены и стандартов безопасности. Но также стоит учесть, что фарш имеет повышенный риск загрязнения вредными бактериями, напримерE. Coli.

Дело в том, что молотое мясо является благоприятным средой для развития этих микроорганизмов и таким образом оно облегчает их размножения.Если истек срок годности мяса, существует высокая вероятность его заражения такими бактериями:

  • кишечная палочка;
  • сальмонелла;
  • листериям моноцитогенна;
  • золотистый стафилококк.

Эти бактерии выделяют опасные токсины в кишечник. Через некоторое время это влияет на процесс пищеварения.

3. Свежие ягоды

Одна из причин, почему рекомендуется замораживать ягоды прежде, чем они созреют, - бактерия циклоспора, которая растет на их поверхности, когда они начинают разлагаться. После инфицирования этим типом бактерий у человека возникают очень неприятные симптомы, в частности тошнота, вздутие и колики.

4. Сосиски и колбасы

В колбасах содержатся химические соединения, которые обеспечивают их свежий вид, даже когда срок годности истек.

Однако на самом деле они начинают разлагаться. Как следствие, повышается риск загрязнения такими бактериями, как листериям и кишечная палочка.

Используйте общее правило: сосиски и колбасы надо есть в течение первой недели после того, как вы открыли упаковку, или еще быстрее, если это указано на продукте.

5. Сырые яйца

Врачам уже много лет приходится лечить миллионы случаев инфекций и пищевых отравлений, возникающих из-за неправильного потребления сырых или просроченных яиц.

Яйца очень вкусные и необходимые в рационе каждого человека. Впрочем важно есть их с умом и правильно готовить до окончания срока годности.

Также стоит быть осторожными с продуктами, в состав которых входят яйца, как:

  • майонез
  • флан;
  • десерты;
  • соусы.

Среди основных проблем, которые возникают из-за потребления просроченных яиц, кишечные инфекции, вызванные сальмонеллой.

6. Креветки

Состав креветок меняется после того, как у них истекает срок годности. Впрочем с течением времени они также превращаются в скопления вредных бактерий и микроорганизмов, которые постоянно размножаются.

Поэтому советуем есть этот богатый питательными веществами продукт сразу после того, как вы его купили.

Кроме того, креветки нужно готовить на чистой поверхности, отдельно от других продуктов, которые могут вызвать перекрестное загрязнение.

7. Курятина

Курятина относится к постного мяса, которое чаще всего рекомендуют как источник аминокислот и сложных углеводов для организма.

Впрочем с сырой курятиной нужно быть очень осторожными. Обязательно готовьте ее на чистой поверхности без бактерий.

Если неправильно растопить курятину или есть ее после окончания срока годности, это может привести к развитию серьезных кишечных инфекций, вызванных кишечной палочкой или сальмонеллой.

Теперь, когда вы знаете, какие продукты нужно выбрасывать сразу, когда они просроченные, постарайтесь покупать их только в нужном количестве и есть вовремя.

Так же готовьте их правильно и храните в оптимальных условиях, чтобы предотвратить загрязнение вредными микроорганизмами.


Скрытая опасность кухонных губок

Скрытая опасность кухонных губок

Кухонные губки являются одними из наиболее часто используемых принадлежностей на кухне для мытья посуды и поверхностей. Однако этот полезный и идеальный инструмент может потерять звание одного из лучших орудий для очистки и стать одним из самых страшных врагов вашего здоровья, если не использовать его должным образом.

(Полезные привычки)

6 Лучших техник для самоконтроля

6 Лучших техник для самоконтроля

Умение взять себя в любой ситуации чрезвычайно важным для каждого человека, однако особенно актуальным оно становится, когда человек пытается бросить курить, избавиться от зависимости от еды и переедания, или излечиться от шопоголизма. В таких сложных стрессовых ситуациях очень важно не дать эмоциям взять верх над собой , ведь последствия могут быть катастрофическими.

(Полезные привычки)